Ăn cay là một thói quen ở Diamante. Người ta cho ớt vào tất cả các món ăn, thậm chí bỏ ớt cả vào trong salad hay sữa khi uống. Ảnh: CNN.

Điểm nổi bật của lễ hội ớt chính là cuộc thi tìm ra người ăn ớt giỏi nhất trong số 10 người dự thi. Đương kim vô địch cuộc thi Maurizio Capocchiano hài hước cho biết mẹ anh đã bôi ớt lên núm ty giả của bình sữa để cai sữa cho anh. Năm ngoái, Capocchiano đã giành giải nhất với thành tích nuốt gọn 560 gram diavolilli – một loại ớt cho vị cay nóng nhất tại Italy và thường được gọi với biệt danh “tiểu quỷ”. Giấc mộng bá vương của vị quán quân là muốn đạt kỷ lục mới trong năm nay – ăn 800 gram diavolilli.

Capocchiano rõ ràng có một niềm đam mê bất tận với ớt. Anh thậm chí còn ăn chúng kèm với nước sốt cà chua của mì ống hoặc cho vào uống trong một tách trà.

Năm nay, Capocchiano và 9 đối thủ khác sẽ tham gia vào một cuộc đua tìm vương miện mới dành cho những người thích ăn ớt. Những người chơi đều là dân ăn cay, từng có kinh nghiệm qua việc tham gia vào các cuộc thi ở địa phương. Chỉ có những người giỏi nhất mới đến tham dự tại Diamante.

10 thí sinh sẽ được ban giám khảo cùng các bác sĩ giám sát chặt chẽ khi họ bắt đầu nuốt gọn những gram ớt cay được cắt nhỏ. Để họng không bị bỏng rát, các thí sinh chỉ được phép dùng bánh mì và dầu ô liu để hạ nhiệt. Nước là điều cấm kỵ được sử dụng trong cuộc thi. Ớt được cung cấp trong cuộc thi là những loại ớt màu đỏ và xanh lá cây, tươi ngon được hái trực tiếp từ những cánh đồng gần đó bởi phụ nữ ở Diamante.

Những người thi ăn ớt phải có dạ dày được làm từ thép và amiang. Ảnh: CNN.

Người chiến thắng sẽ được nhận được giải thưởng là một tuần nghỉ ngơi miễn phí trong khách sạn dành cho hai người và có người đưa tiễn ra sân bay. “Bạn sẽ được chào đón như một ngôi sao nhạc rock vậy”, Capocchiano nói về món quà cho người chiến thắng.

Để giành được chiến thắng – theo Capocchiano – bạn phải là một người có cái đầu lạnh và dạ dày được làm từ thép và amiang. “Bạn sẽ có cảm tưởng lưỡi và cổ họng cháy, bỏng rát không ngừng. Nhưng phần khó nhất lại là bạn phải khiến dạ dày của bạn thích nghi với những loại gia vị cay nhất này”.

Bên cạnh cuộc thi, lễ hội còn bao gồm cả một hội chợ ẩm thực – nơi để bày án những trái ớt tươi ngon và các đồ trang sức được lấy cảm hứng từ ớt – hay các chương trình nấu ăn, biểu diễn thời trang được phố, âm nhạc… Ngoài ra, trong lễ hội sẽ diễn ra một cuộc bình chọn sắc đẹp. Người phụ nữ nóng bỏng nhất trong thị trấn được trao vương miện Miss Chilli.

Trong những ngày diễn ra lễ hội, các bức tường trong thành phố và nhà ở được trang trí bởi các loại ớt đủ màu sắc xanh, đỏ, vàng được xâu thành chuỗi. Theo tín ngưỡng của người địa phương, điều này giúp họ tránh xa những điều xấu và xua đuổi ma quỷ.

Đối với người Italy, ớt ngoài việc chữa trị cảm lạnh, viêm phế quản còn là “thần dược chốn phòng the”. Người ta cũng bán các liều thuốc được làm từ ớt và thảo dược mà công dụng được cho là “kích thích sức mạnh trong chuyện gối chăn” và “tăng ham muốn”.

Người dân nơi đây tin rằng ớt có thể xua ma quỷ. Ảnh: CNN.

Anh Minh

Nguồn theo: Vnexpress

Mất 20 phút đi tuk-tuk từ thành phố Siem Reap, quần thể Angkor được coi là niềm tự hào lớn nhất của người dân xứ chùa tháp. Thời điểm đông khách nhất tại đây là vào tháng 2 và tháng 11, khi mà thời tiết khô ráo và nhiệt độ tuyệt nhất (25-20 độ C).

2. Thành cổ Acropolis, Hy Lạp

Đây là thành phòng thủ nổi tiếng nhất thế giới, được xây dựng vào thế kỷ thứ 5 trước công nguyên. Ở Hy Lạp có nhiều thành phòng thủ nhưng thành cổ này có ý nghĩa và nổi tiếng đến mức người ta gọi nó đơn giản là Acropolis mà không cần các định danh khác.

3. Quần đảo Galapagos, Ecuador

Đây là một trong những địa danh đầu tiên được UNESCO đưa vào danh sách di sản thế giới, nằm trong vùng phía nam của Thái Bình Dương và cách bờ biển Ecuador 1.000 km về phía tây.

4. Vườn quốc gia Goreme và khu núi đá Cappadocia

Đây là một trong những điểm đến hút khách nhất thế giới tại Thổ Nhĩ Kỳ. Đến với các khối đá Cappadocia, du khách như được lạc về thời kỳ cổ đại với cuộc sống thô sơ nhưng thanh bình, yên tĩnh. Công viên quốc gia Goreme từng được UNESCO công nhận là di sản thế giới cách đây gần 30 năm.

5. Rạn san hô Great Barrier Reef, Australia

Là rạn san hô lớn nhất thế giới và được UNESCO công nhận là di sản thế giới vào năm 1981, Great Barrier Reef bao phủ một vùng với diện tích lên đến 380.000 km2.

6. Hampi. Ấn Độ

Đền Taj Mahal có lẽ là di sản nổi tiếng được nhiều người biết đến nhất tại Ấn Độ, nhưng ít ai có thể phủ nhận được sự kỳ diệu, xinh đẹp và hấp dẫn đến khó cưỡng khi một lần đặt chân tới Hampi. Được biết đến là thủ đô của đế chế Vijayanagara nằm ở phía nam Ấn Độ, Hampi dù bị tàn phá nhiều nhưng những gì còn lại ngày nay cũng đủ để người ta hình dung về một thời kỳ hoàng kim và lộng lẫy xưa kia.

7. Vườn quốc gia Iguazu, Argentina & Brazil

Được thành lập vào năm 1934 (tại Argentina), nơi đây chứa đựng một trong những vẻ đẹp tự nhiên lớn nhất Argentina – thác Iguazu. Qua sông Iguazu là phần lãnh thổ của Brazil. Cả hai vườn quốc gia được tuyên bố là di sản thế giới UNESCO vào năm 1984 & 1986.

8. Vườn quốc gia Los Glaciares, Argentina

Tọa lạc ở tỉnh Santa Cruz, Patagonia của Argentina, vườn quốc gia có diện tích 4.459 km2 và được UNESCO công nhận vào năm 1981. Nơi đây nổi tiếng với những tảng băng màu xanh lam tinh khiết trên dòng sông băng Perito Moreno.

9. Machu Picchu, Peru

Machu Picchu là một khu tàn tích Inca thời tiền Columbo trong tình trạng bảo tồn tốt ở độ cao 2.430 m trên một quả núi có chóp nhọn. Machu Picchu được cả thế giới biết đến nhờ công nhà khảo cổ học Hiram Bingham – người đã tái khám phá nơi này năm 1911, và viết một cuốn sách bán rất chạy về nó.

10. Mont-saint-michel, Pháp

Mont-Saint-Michel là một hòn đảo, nổi tiếng vì có tu viện của dòng Benedict, một trong những tiêu biểu cho kiến trúc Pháp thời Trung cổ.

Anh Minh